Resep Pilihan Keluarga
  Neapolitan Sus
Bahan :
100 gram ORCHID BUTTER
200 ml air
¼ sendok teh garam
125 gram tepung terigu protein sedang
180 gram telur,kocok lepas

Bahan Isi :
500 gram INDOESKRIM RASA NEAPOLITAN

Bahan Saus Cokelat :
250 ml SUSU KOTAK UHT INDOMILK – PUTIH
150 gram dark cooking chocolate,potong-potong

Cara Membuat:

Kulit sus : rebus ORCHID BUTTER,air dan garam sambil diaduk Sampai mendidih,. Matikan api.


Masukkan tepung terigu.Aduk rata,Nyalakan api kecil. Aduk Sampaikalis. Angkat dan dinginkan.

Tambahkan telur sedikit-sedikit sambil dikocok rata.

Semprot adonan menggunakan spuit di loyang sedang yang oles margarin

Oven 25 menit dengan api bawah suhu 200 derajat Celsius sampai matang.

Saus cokelat : panaskan SUSU KOTAK UHT INDOMILK – PUTIH Matikanapi. Masukkan dark cooking chocolate. Aduk sampai Cokelat larut. Biarkan kental.

Sajikan sus setelah di isi dengan satu skup INDOESKRIM RASA NEAPOLITAN dan diberi saus cokelat.

Penyajian untuk 20 buah

* Jangan membuka oven sebelum sus mengembang sempurna agar tidak kempis.
print version Share
Kembali Ke Awal